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浏览次数: 53 发布日期:2024-12-30 01:47:40 来源:im电竞官网 作者:lm体育APP官方版下载
返回列表中商情报网讯:餐饮行业主要包括西式餐饮、中式餐饮、休闲饮品等赛道。我国餐饮市场细分赛道众多,其中中式餐饮占比超过8成。中式餐饮又可以进一步划分为中式正餐及中式快餐两大类型。
我国中式快餐集中度较低,杨国福、老乡鸡、乡村基市占率居于前列。数据显示,杨国福、张亮麻辣烫市场占有率均为0.7%,老乡鸡、乡村基、李先生牛肉面市场占有率分别为0.6%、0.5%、0.4%。
受疫情的影响,行业市场规模大幅下降。但外卖也为中式快餐带来更多发展机遇。消费者从堂食转为外卖,数据显示,外卖消费频次已占中式快餐消费频次的35%,接近到店堂食消费,其次,打包外带占比达25%。
从我国消费者对中式快餐的消费频次来看,每周1~3次占比最高达49%,每周4~6次、每月1~5次占比分别为23%、20%,每天1次及以上、小于每月1次占比分别为7%、1%。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国中式快餐市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。